健康功效
鸭腿:滋阴、益气、补血
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
鸭腿3个 | 冰糖2块相克食物 |
生姜1块相克食物 | 老抽适量 |
生抽适量 | 桂皮1块 |
酱鸭腿的做法
1.鸭腿洗净备用
2.鸭腿在水里面焯一下
3.冰糖生姜,桂皮备用
4.放入老酒,生抽,老抽,生姜,桂皮,冰糖。
5.烧半小时以后,把汤汁收干
6.烧好后捞起,等冷了以后切
7.装盘,旁边的料可以蘸着吃,成品
鸭腿:滋阴、益气、补血
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
鸭腿3个 | 冰糖2块相克食物 |
生姜1块相克食物 | 老抽适量 |
生抽适量 | 桂皮1块 |
1.鸭腿洗净备用
2.鸭腿在水里面焯一下
3.冰糖生姜,桂皮备用
4.放入老酒,生抽,老抽,生姜,桂皮,冰糖。
5.烧半小时以后,把汤汁收干
6.烧好后捞起,等冷了以后切
7.装盘,旁边的料可以蘸着吃,成品
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