健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
卤好的肥肠三百克 | 青尖椒(微辣)八十克 |
小米辣八个 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精少许 |
姜一块相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
料酒适量 | 花椒十多粒 |
尖椒溜肥肠的做法
1.买来的卤好的肥肠。
2.把里面的油撕去。不一定撕那么干净,有一点点还是可以的。
3.尖椒小米辣都切滚刀。姜蒜都切片。
4.锅中放适量油下花椒炸香,再放入姜蒜片爆香。
5.下肥肠爆出油,放适量料酒去腥。
6.加入尖椒和小米辣爆炒翻炒,加适量盐和鸡精即可出锅。
7.装盘。辣辣的,好吃!
花椒:温中、止泻、止痛
卤好的肥肠三百克 | 青尖椒(微辣)八十克 |
小米辣八个 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精少许 |
姜一块相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
料酒适量 | 花椒十多粒 |
1.买来的卤好的肥肠。
2.把里面的油撕去。不一定撕那么干净,有一点点还是可以的。
3.尖椒小米辣都切滚刀。姜蒜都切片。
4.锅中放适量油下花椒炸香,再放入姜蒜片爆香。
5.下肥肠爆出油,放适量料酒去腥。
6.加入尖椒和小米辣爆炒翻炒,加适量盐和鸡精即可出锅。
7.装盘。辣辣的,好吃!
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