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养生肉丸的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-11-04 00:28:52  阅读:4429+ 来源:本站原创 作者:吴尊

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

猪瘦肉馅1斤菠菜0.3斤相克食物
葱姜少许鸡蛋2个相克食物
香菜适量相克食物适量
鸡精适量淀粉0.1斤
料酒适量

养生肉丸的做法

  • 1.猪肉 剁碎备用,菠菜,用热水烫一下,剁碎备用,葱姜末,备用

  • 2.将剁碎的,菠菜,和肉馅,放入盆中,加入葱姜末,鸡蛋,食盐,鸡精,料酒,淀粉,一起搅拌,搅拌均匀,至,上劲儿有弹性。

  • 3.将搅好的肉馅直接团成,小丸子,然后,下锅煮熟即可

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