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1年卖出100亿包!卫龙23年坚守高标准,成就大国零食品牌

放大字体  缩小字体 2022-06-29 14:42:08

近年来,休闲食品行业备受关注,逐渐成为快消品市场中最具前景与活力的行业之一。根据《2022年中国休闲零食行业报告》显示,2022年休闲零食产业将突破15000亿,随着市场渗透率的提高,年复合增长率维持在11%以上。

同时在疫情影响之下,休闲零食更成为消费者不可或缺的居家“陪伴品”。市场前景的广阔以及消费者需求的提升,都为休闲食品行业带来了发展契机。诸多品牌跃跃欲试,以期实现弯道超车,为自身发展赢得先机,但不少品牌却在时代的洪流中被吞噬。纵观诸多逆流而上的品牌,往往在长期主义上大做文章,比如卫龙,不仅23年坚持高标准生产,并打出“品质+创新”双组合拳,卓越品质、硬核品牌实力引领休闲零食市场。

卫龙敢为行业先,成就大国品牌

对于任何一个品牌而言,敢领行业先河者,往往能获得跑赢市场的机会。卫龙就是这样一个敢为行业先的品牌,在品质管控上严苛、包装上敢于突破传统,同时扛起民族品牌的大旗,让消费者与行业看到了老字号品牌的初心与坚守。

零食的安全与否往往与生产的流程与设备息息相关,为了从源头上保证产品的品质,卫龙花费巨资精心打造洁净工厂,从欧洲引入先进的自动化生产设备,并建立标准的无菌生产流水线,确保每一位消费者购买到优质产品。2016年,卫龙与暴走动漫达成合作,邀请“富土康工人”张全蛋走进工厂进行直播,带领粉丝参观原料、生产、调味、分装,甚至研发检测等流程,让辣条生产的全流程得到社会和公众的监督,此举展现了卫龙对产品品质的信心以及流程管控的严苛,这在业内颇为罕见,开行业洁净工厂直播先河。

随着消费的逐渐升级,越来越多消费者追求产品的高端体验与享受,卫龙洞察消费者需求变化,大胆创新,一改同类型产品大多使用透明袋包装的传统,对产品包装进行全方位升级,以黑白色极简风作为主色调,采用铝箔、铝膜等时尚包装,一改消费者对辣条产品油腻、不健康的刻板印象,增添产品高级感与潮流度。此次产品包装的革新备受行业关注,消费者纷纷点赞卫龙的创意与魄力。

同时,作为民族品牌,卫龙不忘初心,第一时间宣布产品全部下架乐天玛特渠道,传递民族品牌的温度,彰显大国品牌责任与担当。从源头到包装,再到渠道,卫龙展现的是大国品牌的气度与锐意进取的精神,彰显民族品牌的向上力量。

23年始终如一,只为1根放心辣条

坚守一时容易,数十年如一日的坚守却很难,对于品牌来说更是如此。

90年代初,辣条刚刚诞生时,因为劲道弹牙、辛辣刺激的口感满足了诸多孩子的味蕾,受到了消费者和市场的欢迎,诸多品牌纷纷试水辣条行业,但市场的野蛮生长却引发了诸多行业问题,如产品质量参差不齐、品质无法把控等,不能完全保证消费者的食用安全。

而卫龙从诞生起就注重对产品品质的把控,坚持高标准生产,率先导入FSSC22000、HACCP、ISO22000:2018等管理体系,以国家食品安全相关法律、法规为基础,并结合企业实际进一步将标准细化,搭建完善的食品安全监控体系,有效实现企业标准化、规模化生产,确保产品的卓越品质。

23年来,卫龙始终坚守初心,将生产的标准化放在首位,层层把关,成就品牌多个领先优势,成为行业健康发展、可持续发展的引领者。

一方面,卫龙辣条精选北纬36°黄金小麦区的面粉、一级大豆油、河南及云南花椒、新疆孜然等原产地调味料,与临颍县、金乡县、富源县等各县农户达成合作,实行小麦、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的标准化、规模化种植。同时,卫龙还坚持在工艺标准上不断升级,形成“非油炸、0反式脂肪、0防腐剂、0甜蜜素”的产品工艺,获得了多国的食品标准体系认证。

另一方面,卫龙形成了领先的渠道发展模式,全国拥有2500+经销商,覆盖62.5万全国终端,备受渠道商的信赖。在领先渠道的支撑以及消费者的信赖下,卫龙辣条一年卖出100亿包,热销全球30国,多年保持行业销量领先地位,成为名副其实的“辣条一哥”。


食品界“创新”担当,卫龙全品类布局吸睛

品牌自信往往源于对品质的坚守与不断创新,在坚守品质之余,卫龙始终将创新作为品牌发展战略之一。聚焦消费者需求与市场变化,卫龙一方面不断在辣条原料上进行高端化、健康化研发,同时不断研发崭新口味产品,布局全品类休闲零食赛道,实现了从单品类的一骑绝尘到全品类的热销。

为丰富产品品类与口感,卫龙特别成立辣条健康化专项研究基金,与中国科学学会、中国工程院院士及重点高校达成合作,借助这些优质行业资源与创新人才对新产品、新口味、新工艺进行持续创新,打造更让消费者喜爱与放心的辣条。同时,卫龙加快产品创新步伐,不仅升级口味,开发出烧烤味、香辣味、泡椒味、五香味、鸡汁味、五香卤汁味、麦辣鸡汁味等十余种口味,更拓展产品线,开发辣条火锅、酸辣粉等“创新产品”,为品牌发展注入崭新活力,重塑品牌实力,为行业发展带来更多可能。

另外,卫龙还创新性地启动放心战略,承诺严守行业和企业双标准,从产品、传播、渠道等多个层面打响“放心辣条”战役,进一步满足消费者对“吃得放心与安心”的需求,为消费者的健康零食保驾护航。从产品、品类以及举措方面的多元创新,卫龙迎来了崭新发展契机,同时为行业树立了发展范本,助力行业转型升级。

品牌的产品力与创新力往往决定品牌可以到达的高度,卫龙23年坚守高标准生产,赋予产品卓越产品力,同时布局全品类零食,满足消费者需求,不断深化品牌内涵。在卫龙的带动下,相信将有更多休闲零食品牌推动中国休闲零食行业的发展,为中国休闲零食行业的标准化发展贡献力量,提升中国休闲零食行业国际话语权。



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